Bio Japán Shiitake gomba - szárított
| 5 200 Ft |
Termékleírás
Összetevők: Shiitake gomba* (Lentinula Edodes)
* „ bio gazdaságból származó ”
A Shiitake a kelet egyik legegzotikusabb és legfinomabb étele, lágy fás ízével szinte minden más étellel tálalhatja. A bio Shiitake gombánkat gondosan termesztik, válogatják és szárítják. Nagy, jól kifejlett kalap jellemzi, ami megkönnyíti a kezelését és a főzés során történő felhasználását. A Shiitake szó jelentése shii-tölgy, take-gomba.
A Clearspring Shitake elkészítése: Áztassa vízben kb. 30-45 percig. Távolítsa el a kemény szárakat. Kívánság szerint szeletelje fel.
Elkészítheti gabonákkal, sült és párolt zöldségekkel és levesként. Egy ízletes leves elkészítéséhez forraljon 15 percig néhány Shiitake gombát az áztató levével és kombu tengeri algákkal, majd ízesítse Shoyuval vagy Tamarival és Mirinnel.
Felhasználási javaslat
Áztassa be meleg vízbe kb. 15 percre, távolítsa el a kemény szárakat, szeletelje, ha kell, főzze meg gabonákkal, vagy tegye sült zöldségekbe és levesekbe. Egy ízletes japán levesalaphoz főzzön 15 percig néhány Clearspring bio Shiitake gombát az áztató vizével és kombu tengeri algákkal, majd ízesítse Shoyuval vagy Tamarival és Mirinnel.
| kj | 1110 |
|---|---|
| Kcal | 267 |
| Zsír | 2,1 |
| Ebből telített zsírsavak | 0,4 |
| Többszörösen telített | 1,5 |
| Szénhidrát g | 19 |
| Ebből cukor | 0,7 |
| Rost | 43 |
| Fehérje g | 21 |
| Só | 0,03 |
Bio
Vegán