Bio Konyha Bio Demeter Lilakáposzta

Termékleírás

Összetevők: lilakáposzta**(65%), víz, rizsmaláta-szirup*(5,6%) (rizs*, csíráztatott árpa*, víz), ecet*, tengeri só, szegfűszeg*.  
* bio gazdaságból származó ** a bio és biodinamikus Demeter gazdálkodásból származó 
 
A szeletelt Demeter lilakáposztát a saját bio rizsmaláta-szirupunkkal édesítettük. Étkezésre kész, igen sokoldalú - hidegen és melegen is fogyasztható. 
 
A Bio és biodinamikus prémium minöségű alapanyagainkat átlátszó üvegekben hozzuk forgalomba, melyek természetesen édesek és örzik zamatos ízvilágukat. 
 
Mi jelent a Demeter? 
 
A Demeter védjegy 1927 óta létezik és biodinamikus gazdaságból származó termékek minősítésére szolgál. A gazdálkodási mód alapítása Rudolf Steiner osztrák filozófus nevéhez fűződik. A biodinamikus gazdaság legfontosabb jellemzője az a szemlélet, amely szerint a gazda a gazdaságot egységes egésznek tekinti. Ennek részét képezik az ott tartott háziállatok, a termesztett növények, a táj , sőt még a tágabb környezet is, egészen a csillagokig. Ezeket az elemeket formálja egésszé a benne élő ember a Rudolf Steiner által ajánlott biodinamikus preparátumok segítségével. 
 
A biodinamikus termékek élelmiszerminősége és biztonsága messze túlmutat az ökológiai mezőgazdaság egyéb módszerein, szemléletében és gyakorlati szigorúságában az egyik legkövetkezetesebb és legelőrehaladottabb ökológiai gazdálkodási mód.