Japán Ume Shiso ízesítő
Japanese Ume Shiso Seasoning
| 2 125 Ft |
Cikkszám:
CS613 Készlet:
0 db
Termékleírás
ÖSSZETEVŐK: ume szilva (Prunus mume) (82%), tengeri só, piros shiso levelek (perilla) (2%).
Az umeboshi szilva pácolásakor keletkező lé. A japánoknak naponta nagyon forntos a sós, pácolt szilva. Nagyon sokoldalú izesitő, friss izt ad a salátaöntetnek, főtt zöldségeknek, pácoknak. Úgy használd, mint az ecetet, csak vedd figyelembe a sótartalmát, esetleg csökkentsd le a receptben előirt só mennyiséget.
Felhasználási javaslat
Izesits vele főtt zöldségeket vagy nyári salátákat vagy keverd össze lágy tofuval, s igy egy izletes krémmé varázsolod. Tegyél pár cseppet lehűtött ásványvizbe, ami remek frissitő juicevé válik.
Száraz hűvös, sötét helyen tárold.
Átlagos tápérték 100g termékben
| kj | 44 |
|---|---|
| Kcal | 10 |
| Zsír | 0,1 |
| Ebből telített zsírsavak | 0,1 |
| Szénhidrát g | 1,8 |
| Ebből cukor | 0,7 |
| Rost | 0,3 |
| Fehérje g | 0,7 |
| Só | 21,2 |
Kósher
Vegán