Bio Japán fehér miszó krém - NEM PASZTŐRIZÁLT

Összetevők: Szójabab* (53%), erjesztett rizs*, tengeri só, víz

A csillaggal jelzett termékek bio gazdaságból származnak.

A miszó egy élő élelmiszer, mivel fermentációs folyamat az idő múlásával sem áll le, ez a termék sötétedédét eredményezheti, a fedelet felpúposíthatja. Ez egy természetes folyamat, a minőségét nem befolyásolja, teljesen biztonságos a fogyasztása. Levegővel érintkezve egy ártaématlat élesztő réteg keletkezhet a felszínen, amit egyszerűen kaparjunk le. 

A bio fehér miszónk egy régi családi recept alapján Japán Nagano tartományában készül. A sós és az édes harmóniája az umami izvilágával ötvözve inycsiklandozó választás. 

Használhatja hagyományos japán miszó levesek, szószok, mártások, pácok készítéséhez.