Japán Arame - szárított tengeri alga

Japán Arame - szárított tengeri alga

Japanese Arame - Dried Sea Vegetable
2 485 Ft
-+
Cikkszám:
CS505

Termékleírás

Összetevők: szárított Arame tengeri alga ( Eisenia bicyclis)

A termék természetéből adódóan nyomelemekben tartalmazhat hal és/vagy tengeri kagyló állatszármazékokat 

Az Arame jódban gazdag alga, az erre érzékeny egyének esetében ajánlott az orvosi konzultáció a termék felhasználását  illetően. 

A Clearspring Arame enyhén édes és ízletes, a tengeri algák egyik kiváló képviselőjeként tartják számon. 
Jól kombinálható fehérjékben gazdag zöldségekkel: tofuval és tempével; édes zöldségekkel , hagymával, sütőtökkel és sárgarépával. Feketés színe jól mutat a színes salátákba keverve. 

Az Arame sötét és vékony szálait szükséges előfőzni. 10 perces áztat{s során dupla méretűre duzzadva adhatjuk tésztákhoz, salátákhoz ill. könnyű, hirtelen sütött ételekhez egyaránt . 
A Clearspring Arame ( Eisenia bicyclis) vadon körülmények között történő begyűjtését , ill. szárítását is Japánban végzik.

 

Felhasználási javaslat

Hirtelensült ételek és saláták továbbá tofu, tempeh, savanyúkáposzta vagy zöldségek készítésére. Áztatás után tésztával és zöldségsalátával tálalható.

Hideg,  száraz helyen , zárt zacskóban tárolandó.

 

Átlagos tápérték 100g termékben
kj 131
Kcal 32
Zsír 0,3
Szénhidrogén g 2
Rost 9
Fehérje g 0,8
0,38
  • Kósher
    Kósher
  • Vegán
    Vegán