TOFU CAPRESE
1 doboz Clearspring bio selyem tofu (Tartsd hűtőben használat előtt)
4-6 db friss lédús bio paradicsom
1 ek Clearsprig Yaemon Tamari szójaszósz
1 ek Clearspring extra szűz olivaolaj
1 marék friss bazsalikom
Fekete bors
Tökéletes nyári csemege a selyem tofu lédús paradicsommal tálalva akár ebédre vagy vacsorára.
Mosd meg a paradicsomokat és vágd fel vékony szeletekre
Nyisd ki a tofut és öntsd le róla a vizet, majd szeleteld fel a paradicsomkarikák vastagságának megfelelően.
Egy nagyobb tálra tedd rá a paradicsom és tofu szeleteket akár lefektetve vagy egymásra helyezve, úgy, hogy bazsalikomot teszel közéjük .
Önts rá a szójaszószból, majd az olivaolajból. Szórd meg őrölt fekete borsal.
(A maradék szószt a tálról itasd fel kenyérre, hogy ne vesszen kárba)