Bio Japán Shiitake gomba - szárított

Bio Japán Shiitake gomba - szárított

Organic Japanese Shiitake Mushrooms - Dried
3 945 Ft
-+
Cikkszám:
CS741

Termékleírás

Összetevők: Shiitake gomba* (Lentinula Edodes) 
 * „ bio gazdaságból származó ” 
 
A Shiitake a kelet egyik legegzotikusabb és legfinomabb étele, lágy fás ízével szinte minden más étellel tálalhatja. A bio Shiitake gombánkat gondosan termesztik, válogatják és szárítják. Nagy, jól kifejlett kalap jellemzi, ami megkönnyíti a kezelését és a főzés során történő felhasználását. A Shiitake szó jelentése shii-tölgy, take-gomba. 
 
A Clearspring Shitake elkészítése: Áztassa vízben kb. 30-45 percig. Távolítsa el a kemény szárakat. Kívánság szerint szeletelje fel. 
 
Elkészítheti gabonákkal, sült és párolt zöldségekkel és levesként. Egy ízletes leves elkészítéséhez forraljon 15 percig néhány Shiitake gombát az áztató levével és kombu tengeri algákkal, majd ízesítse Shoyuval vagy Tamarival és Mirinnel.

 

Felhasználási javaslat

Áztassa be meleg vízbe kb. 15 percre, távolítsa el a kemény szárakat, szeletelje, ha kell, főzze meg gabonákkal, vagy tegye sült zöldségekbe és levesekbe. Egy ízletes japán levesalaphoz főzzön 15 percig néhány Clearspring bio Shiitake gombát az áztató vizével és kombu tengeri algákkal, majd ízesítse Shoyuval vagy Tamarival és Mirinnel.

Átlagos tápérték 100g termékben
kj 1110
Kcal 267
Zsír 2,1
Ebből telített zsírsavak 0,4
Többszörösen telített 1,5
Szénhidrát g 19
Ebből cukor 0,7
Rost 43
Fehérje g 21
0,03
0
No votes yet
1 115 Ft
0
No votes yet
2 620 Ft
0
No votes yet
2 620 Ft
0
No votes yet
2 620 Ft
  • Bio
    Bio
  • Vegán
    Vegán