Gluténmentes Barnarizs tészta Krémes Tofuszósszal

3 fő
Gluténmentes Barnarizs tészta Krémes Tofuszósszal
Hozzávalók: 
A krémes szószhoz:
  1. Egy csomag Clearspring tofu
  2. 50g sótlan kesudió
  3. 1 evőkanál Clearspring Tamari Szójaszósz
  4. 1 evőkanál Clearspring Extraszűz Olívaolaj
  5. 1 evőkanál Clearspring Édes Fehér Miso
  6. 1 evőkanál Clearspring Pirított Szezámolaj
  7. chili pehely a szóráshoz
  8. só és bors ízlés szerint
 
A tésztás ételhez:
  1. 40 g BioKonyha / Demeter Bio Kerti Zöldborsó
  2. 160 g Clearspring bio gluténmentes barnarizs tészta
  3. egy maréknyi brokkoli rózsa
Elkészítés: 
  • A krémes állag eléréséhez alaposan elegyítse össze a komponenseket egy aprítógépben vagy egy botmixerrel.
  • Fűszerezze sóval, borssal ízlés szerint.
  • További ízesítéshez szórja meg chili vagy nori pehellyel.
 
Ez a sokféle céllal felhasználható tofuszósz kitűnő nyers ételekhez keverve, mint egy saláta öntet vagy egy tésztaszósz. A legtöbb ember, ha nem tudatják vele, nem is veszi észre, hogy tejtermékmentes ételt fogyaszt. Ez egyszerűen fenségesen finom!
 
Ha úgy használja, mint egy tésztaszószt, akkor főzze meg a tésztát (a főzési idő utolsó két percében a brokkoli rózsákkal együtt), majd a főzés legvégén adjon hozzá egy maréknyi kerti zöldborsót vagy csemegekukoricát. A zöldséget elkészíthetjük a tésztafőző edényben is.